Ingrediënten pasta: spaghetti, kleine trostomaatjes, bakje ricotta, verse basilicum, peper, zout, olijfolie.
Dit gerecht is klaar in 5 minuten. Je moet alleen wat langer van tevoren de oven voorverwarmen en de tomaatjes bakken.
Recept pasta
- Verwarm de oven voor op 200-220 graden.
- Leg de trostomaatjes in een ovenschaal, besprenkel met wat olijfolie en bak ze gedurende 15-25 minuten in de oven.
- Kook ondertussen de spaghetti en giet af.
- Roer de ricotta naar smaak door de warme spaghetti en schep op een bord.
- Leg de tomaten en een paar blaadjes verse basilicum er bovenop.
- Besprenkel het gerecht met wat extra vierge olijfolie, zout en peper naar smaak erover strooien en klaar!
Naturel 300km fietsen is heel goed mogelijk, zelf dronk ik bij 120km trainen(42/15- 53/18-53/12) een bidon(1/2 ltr) met zelfgeperste grapefruit gemengd met 2/3 karnemelk, in Zandvoort 2 koffie/appelgebak en bidon gevjld met ijskoude griesmeel met amandel vd AH die aan de duinen dun als melk geklotst was, goddelijk en vanaf daar werd het tempo opgeschroefd richting 45/50 op de grote plaat, voor of tegenwind puur op de macht.
Om snel progressie te maken raad ik je een fietsvakantie aan, bepakt en wel waardoir je enorm snel progressie maakt in kracht en conditie, veel succes,