Ingrediënten pasta: spaghetti, kleine trostomaatjes, bakje ricotta, verse basilicum, peper, zout, olijfolie.
Dit gerecht is klaar in 5 minuten. Je moet alleen wat langer van tevoren de oven voorverwarmen en de tomaatjes bakken.
Recept pasta
- Verwarm de oven voor op 200-220 graden.
- Leg de trostomaatjes in een ovenschaal, besprenkel met wat olijfolie en bak ze gedurende 15-25 minuten in de oven.
- Kook ondertussen de spaghetti en giet af.
- Roer de ricotta naar smaak door de warme spaghetti en schep op een bord.
- Leg de tomaten en een paar blaadjes verse basilicum er bovenop.
- Besprenkel het gerecht met wat extra vierge olijfolie, zout en peper naar smaak erover strooien en klaar!
