Tag
Heb je tijdens het wielrennen wel eens last van een brandend of opgeblazen gevoel, buikpijn of ben je wel eens misselijk? Grote kans dat je van tevoren te vet of te vezelrijk gegeten hebt.
Op de dag van Limburgs Mooiste (180 km) verrasten de eigenaren van B&B Chambre d ‘hôtes Raar ons met een ontbijttafel vol pasta’s, havermout, muesli en ander koolhydraatrijk powerfood. Het lekkerste gerecht was deze pasta met ricotta. Je maakt het snel en het is erg lekker, óók ’s ochtends om zes uur.
Welk ontbijt geeft veel energie als je gaat wielrennen? Wat te eten tijdens een lange prestatietocht? Professioneel veldrijdster en sportvoedingscoach Sanne van Paassen geeft tips.
Iedereen die wel eens een langere tocht gaat wielrennen maakt, kent het gevoel: hongerklop. Het begint met een knagend gevoel in de maagstreek en dan moeten alle alarmbellen afgaan: brandstof tekort! Deze situatie kun je deels voorkomen met een energierijk ontbijt.
